Качкам сыр нельзя. Неделю я хотела сама-не-знаю-чего. А все потому что в Магните полки заставлены стройными рядами Моцареллы, которая меня манит и манит... Разумеется, я попыталась сварить сыр из обезжиренного творога, молока и соды и получила дикую кесю-месю. Расстроилась... добавила в нее шоколадный казеин и поставила в холодильник. Типа холод
(
Read more... )